Kimbo Aroma Italiano Café Moulu

Parfait avec ma moka du matin.

Je l'utilise chaque matin dans ma Bialetti et c'est un bonheur. L'arôme est intense mais reste doux, avec un petit côté épicé que j'adore. La mouture est idéale, ni trop fine ni trop grosse. À ce prix, franchement imbattable.

Acheté en ligne pour tester, je suis agréablement surpris. En filtre il est rond et parfumé, en moka il a plus de caractère. La tasse sent bon, pas amer si on ne le laisse pas trop chauffer.

Enfin un moulu qui a du goût sans être agressif ! On sent bien les notes épicées, ça embaume toute la cuisine. Même mon mari qui boit habituellement du café en grains l'a validé. Je rachèterai sans hésiter.

Goût doux et intense, exactement comme décrit. Je l'ai trouvé un peu fort en moka 3 tasses quand je tasse trop, mais en dosant bien c'est excellent. L'arôme tient bien même après ouverture si on referme le paquet.

C'est un bon café italien, honnête pour le prix. Personnellement je le trouve un peu trop doux à mon goût en filtre, je préfère quand ça a plus de corps. Par contre en moka serré avec un peu de sucre, il passe très bien.

L'odeur à l'ouverture est superbe, vraiment alléchante. Mais une fois en tasse, je l'ai trouvé un peu fade et manquant de crema par rapport à d'habitude. Peut-être que mon attente d'un intense était trop haute, ou que la mouture ne convient pas à ma machine filtre.